


Il nome della famiglia Mason è stato a lungo associato con gli Hotel a Canterbury. Io, Henry Mason, sono attualmente il co-proprietario, e rappresento la quarta generazione che offre ospitalità a coloro che desiderino soggiornare a Canterbury.
Tutto ha inizio nel 1910 quando Frank Mason, il mio bisnonno, iniziò a lavorare allo University Arms Hotel di Cambridge. Nel 1920, decise di acquistare The County Hotel di Canterbury, che diresse con sua moglie, prima durante il periodo della Depressione, e più tardi durante la Seconda Guerra Mondiale.Quasi tutti gli Hotel di Canterbury erano chiusi a quell’epoca, e come risultato degli sforzi di Frank, che bonificò il tetto del suo Hotel dalle bombe, l’Hotel sopravvisse.
Il figlio di Frank, Peter, mio nonno, mantenne la Direzione del County hotel nel 1949 e ne ampliò la grandezza, ottenendo un grande successo. Mio padre, Anthony, entrò in società nel 1959 avendo studiato alla prestigiosa Ecole Hôtelière di Lausanne, e lavorò al fianco di suo padre, incrementando la capacità dell’ Hotel a 85 camere e rinnovando il settore banchetti, fino a che il County Hotel Canterbury fu venduto.
Anthony e mia madre Jane, acquistarono le 15 camere dell’ Ebury Hotel Canterbury, che aprì al suo primo ospite- un francese in bicicletta che indossava il proverbiale basco- nel 1979. L’Hotel, un elegante edificio vittoriano risalente al 1840, era composto inizialmente di due edifici privati, più tardi appartamenti e una scuola chiamata St. Ninians. Avendo con successo diretto l’Hotel, e avendo aggiunto la piscina coperta e una prima parte dei cottages self catering,l’Ebury Hotel è ora passato alla generazione successiva.
Dirigo ora l’Ebury Hotel con mia moglie Alison, entrambi provenienti dal Westminster College di Londra e siamo abilmente assistiti da Somon Roberts. Il complesso è ora composto da 8 cottages self-catering e 2 appartamenti self-catering, con ulteriori espansioni in programma.Non siamo sicuri che i nostri figli Jack o Beth seguiranno le nostre orme, ad ogni modo sembra esserci un gene che predispone alla conduzione degli Hotel nella nostra famiglia.
Siamo pronti a darvi il benvenuto nel nostro Hotel, e vi auguriamo un piacevole soggiorno.